{"id":3597,"date":"2021-01-22T17:11:09","date_gmt":"2021-01-22T15:11:09","guid":{"rendered":"http:\/\/fademur.es\/fademur\/?p=3597"},"modified":"2024-02-01T13:50:34","modified_gmt":"2024-02-01T11:50:34","slug":"avicultora-ecologico-efectos-covid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fademur.es\/fademur\/avicultora-ecologico-efectos-covid\/","title":{"rendered":"Mariv\u00ed Vela, avicultora: \u201cNecesito el compromiso de los consumidores para seguir luchando\u201d"},"content":{"rendered":"

Mariv\u00ed, la ganadera de \u201clos huevos Michel\u00edn\u201d, es otra de las v\u00edctimas del cierre del canal HORECA debido a la Covid-19. Esta medida, necesaria pero fulminante para los negocios hosteleros, tambi\u00e9n pone contra las cuerdas a las explotaciones m\u00e1s sostenibles, como la ecogranja Villada de Mariv\u00ed. Hablamos con esta compa\u00f1era de la lanzadera Ruraltivity sobre c\u00f3mo est\u00e1 viviendo la pandemia.<\/strong><\/h3>

Empecemos por el\nprincipio, \u00bfpor qu\u00e9 decidiste emprender?<\/strong><\/h3>

Mi familia es de esta alde\u00edta cerca de Hell\u00edn. Hace poco m\u00e1s\nde un a\u00f1o yo viv\u00eda en Murcia y trabajaba en una oficina. Arrastraba tal estr\u00e9s\nque lleg\u00f3 un momento en el que mi cuerpo se resinti\u00f3 y tuvieron que ingresarme\nen el hospital. Yo fui la primera sorprendida cuando los m\u00e9dicos me explicaron\nla raz\u00f3n de mi mala salud. Entonces decid\u00ed cuidarme y cambiar de vida. Por eso\nvolv\u00ed al pueblo de mi familia, no se me ocurr\u00eda un lugar mejor para recuperar\nmi calidad de vida.<\/p>

Al principio pens\u00e9 que ser\u00eda algo temporal. Pero como soy muy inquieta, a la semana de descanso ya estaba buscando nuevas actividades. Comenc\u00e9 un curso de educaci\u00f3n ambiental y, r\u00e1pidamente, me encontr\u00e9 buscando una idea de negocio que me permitiese seguir viviendo all\u00ed a la vez que dar vida al pueblo. As\u00ed surgi\u00f3 el sue\u00f1o de montar una granja ecol\u00f3gica de huevos<\/a>. <\/p>

\u00bfCu\u00e1ndo diste el\npaso?<\/strong><\/h3>

Cuando nos confinaron solo hab\u00eda dado unos primeros y t\u00edmidos pasos hacia la granja. Al cabo de unos d\u00edas de encierro decid\u00ed que aquel par\u00f3n nacional no me iba a parar a m\u00ed, ser\u00eda mi oportunidad de enfocarme en la construcci\u00f3n sin ninguna distracci\u00f3n. As\u00ed que me puse manos a la obra y, con la ayuda de mi familia, cumpl\u00ed mi prop\u00f3sito: montar una explotaci\u00f3n av\u00edcola con materiales reciclados en la que viviesen las gallinas m\u00e1s felices del mundo produciendo huevos ecol\u00f3gicos de la mejor calidad<\/a>. La gente pensaba que estaba loca, pero yo me siento orgullos\u00edsima de haber sido valiente y no hacerles caso. <\/p>

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\u00bfQu\u00e9 materiales\nreciclaste para construir la granja?<\/strong><\/h3>

Lo que suele llamar m\u00e1s la atenci\u00f3n son los tres remolques\nde cami\u00f3n que utilic\u00e9 para albergar a mis gallinas. Puesto que eran\nrefrigerados, est\u00e1n perfectamente aislados y mantienen genial la temperatura\npara mis chicas. Los coloqu\u00e9 en forma de \u2018u\u2019 para que fuese f\u00e1cil cerrar la\nentrada durante la noche y protegerlas de los ataques de animales salvajes. <\/p>

La granja est\u00e1 enfrente de las instalaciones de una antigua granja de conejos que ten\u00edan mis abuelos. La restaur\u00e9 y all\u00ed abr\u00ed una tienda de huevos y mi propia casa. El cambio ha sido espectacular y pr\u00e1cticamente el 90% de todo ello es reciclado. Con ingenio y buen gusto ha sido f\u00e1cil idear un espacio muy acogedor. La gente se maravilla cuando le explico c\u00f3mo aquello eran cuadras en ruinas.<\/p>

Tengo que decir que la raz\u00f3n de reciclar no ha sido solo una cuesti\u00f3n econ\u00f3mica. Para m\u00ed era algo l\u00f3gico, quer\u00eda ser lo m\u00e1s responsable posible en todas las fases del proyecto. De hecho, adem\u00e1s de producir huevos tambi\u00e9n hago educaci\u00f3n ambiental desde mi granja. Debido al coronavirus las visitas y actividades que organizo son de grupos ultra reducidos, pero quienes ya han visitado mi granja se ha ido concienciado y encantado, sobre todo los ni\u00f1os.<\/p>