{"id":7835,"date":"2024-04-25T14:26:01","date_gmt":"2024-04-25T12:26:01","guid":{"rendered":"https:\/\/fademur.es\/fademur\/?p=7835"},"modified":"2024-04-25T15:38:08","modified_gmt":"2024-04-25T13:38:08","slug":"3-proyectos-bardos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fademur.es\/fademur\/3-proyectos-bardos\/","title":{"rendered":"Una ganader\u00eda sostenible de Teruel, mejor proyecto emprendedor femenino en el medio rural"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>&#8211; Marta Mart\u00edn Abad, al frente de Entrecabritos, ha recibido el premio principal del Proyecto Bardos por su trabajo contra los incendios en su pueblo, Torralba de Sisones (Teruel).<\/strong><\/h3><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>&#8211; La agricultora Agustina Ram\u00edrez, de Ajos Ram\u00edrez (Las Pedro\u00f1eras, Cuenca), y Nuria \u00c1lvarez, de Agroberry (Almendra del Pan, Zamora), han recogido el Premio Historia Viva y el Premio Innovaci\u00f3n respectivamente.<\/strong><\/h3><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>&#8211; Setenta mujeres rurales emprendedoras han participado en la tercera edici\u00f3n del Proyecto Bardos, premios impulsados por FADEMUR y Bodega Bardos.<\/strong><\/h3><ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/flic.kr\/s\/aHBqjBnL2w\">Accede aqu\u00ed a la galer\u00eda de fotos de la gala.<\/a><\/li><\/ul><p>La Federaci\u00f3n de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) y <a href=\"https:\/\/bardos.wine\/\">Bodega Bardos,<\/a> el proyecto ribere\u00f1o de la <a href=\"https:\/\/vintae.com\/\">Compa\u00f1\u00eda de vinos Vintae<\/a>, han celebrado hoy la gala de entrega de premios de la tercera edici\u00f3n de su Proyecto Bardos, con el que las dos entidades impulsan a emprendedoras que aportan valor al medio rural.<\/p><p>El premio principal, que reconoce el mejor proyecto de los 70 que se han presentado a la convocatoria, est\u00e1 dotado con 5.000 euros y ha reca\u00eddo en Marta Mart\u00edn Abad, de <a href=\"https:\/\/www.entrecabritos.es\/\">Entrecabritos, una ganader\u00eda ecol\u00f3gica y sostenible <\/a>ubicada en Torralba de los Sisones, un pueblo de 130 habitantes en la comarca del Jiloca, en Teruel.<\/p><figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Marta Mart\u00edn Abad, ganadera de Entre Cabritos, premio principal del III Proyecto Bardos\" width=\"1140\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ihlToKjTIDs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure><p><\/p><p>Entrecabritos naci\u00f3 cuando Mart\u00edn decidi\u00f3 volver a su pueblo y dedicarse a la ganader\u00eda, extensiva y ecol\u00f3gica a m\u00e1s de mil metros de altitud en una de las zonas m\u00e1s despobladas de Espa\u00f1a. El principal producto que comercializa es la carne de cabrito asada, que vende a trav\u00e9s de su tienda online, aunque tambi\u00e9n elabora queso y chorizo de cabra, y tiene una oferta tur\u00edstica con experiencias en la ganader\u00eda y visitas a uno d ellos principales atractivos de la zona, la laguna de Gallocanta. Entrecabritos es, adem\u00e1s, un proyecto comprometido con el entorno ya que realiza la limpieza de montes y cortafuegos en buena parte de la comarca turolense del Jiloca. \u201cLo primero que hice por mi pueblo fue venir yo, las mujeres somos las que fijamos la poblaci\u00f3n en el medio rural\u201d, ha asegurado Marta Mart\u00edn.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n<\/strong><\/h3><p>Adem\u00e1s del premio principal, Proyecto Bardos cuenta con otros dos premios de 500 euros cada uno para ayudar a emprendedoras cuyos productos o servicios destacan por su innovaci\u00f3n o por recuperar o desarrollan un productos, actividades o servicio caracter\u00edstico de su zona.<\/p><p>El Proyecto Bardos innovaci\u00f3n ha reca\u00eddo este a\u00f1o en <a href=\"https:\/\/www.agroberry.es\/\">Agroberry, la empresa que cre\u00f3 Nuria \u00c1lvarez Rodrigo en Almendra del Pan<\/a>, una localidad de poco m\u00e1s de 300 habitantes en Zamora. Agroberry se ha especializado en la producci\u00f3n de zarzamora ecol\u00f3gica cultivada. Vende la fruta fresca durante el mes de julio y tambi\u00e9n comercializan una buena parte de la producci\u00f3n durante todo el a\u00f1o congelada.<\/p><figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Nuria \u00c1lvarez Rodrigo, agricultora de Agroberry, premio Innovaci\u00f3n del III Proyecto Bardos\" width=\"1140\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WtgY7icNGYw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure><p><\/p><p>Adem\u00e1s, en su obrador propio elaboran mermelada artesana, licor de zarzamora y bombones de chocolate negro y blanco. Gracias a uno de sus proyectos de I+D han conseguido desarrollar una harina sin gluten a partir de las semillas de la fruta que antes eliminaban. \u201cMe siento orgullosa de ayudar a que mi pueblo se reconozca a nivel nacional y dar difusi\u00f3n al entorno rural\u201d, ha explicado Nuria \u00c1lvarez, la emprendedora detr\u00e1s de Agroberry.<\/p><p>El Proyecto Historia Viva se va para Las Pedro\u00f1eras, una localidad de 6.500 habitantes en la provincia de Cuenca, conocida por su producto estrella, los <a href=\"https:\/\/www.ajospedroneras.es\/quienes-somos\/\">ajos morados, que en Ajos Ram\u00edrez llevan dos generaciones mimando y trenzando<\/a>. Agustina Ram\u00edrez est\u00e1 al frente de este negocio familiar de cultivo y manipulaci\u00f3n del ajo morado.<\/p><figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Agustina Ram\u00edrez Castillo, premio Historia Viva del III Proyecto Bardos\" width=\"1140\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/t9gRnI5CGwI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure><p><\/p><p>Uno de sus fuertes es la creaci\u00f3n de empleo local entre mujeres, sobre todo aquellas que dan sus primeros pasos en el mundo laboral o mujeres ya cercanas a la jubilaci\u00f3n. Criada entre ajos, su padre comenz\u00f3 a trenzarlos y la segunda generaci\u00f3n representada por Agustina lo ha elevado a arte decorativo, con originales creaciones que van m\u00e1s all\u00e1 de un producto culinario. \u201cMi compromiso es con la historia y la gente de mi pueblo, demostrar que se puede coger un oficio tan antiguo como este y hacerlo perdurar en el tiempo\u201d, ha explicado Agustina Ram\u00edrez.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>El origen de Proyecto Bardos<\/strong><\/h3><p>Proyecto Bardos naci\u00f3 de la inquietud de Bodega Bardos por devolver al territorio rural \u201cun poco de lo mucho que nos aporta\u201d, seg\u00fan explica el CEO de la bodega, Richi Arambarri. \u201cCrear un vino con un trasfondo social ten\u00eda como principal objetivo impulsar proyectos en el medio rural que apuesten por la innovaci\u00f3n, la sostenibilidad y que ayuden a asentar poblaci\u00f3n, es nuestra apuesta por la Espa\u00f1a vaciada, que tiene mucha riqueza y creatividad que ofrecer\u201d. Adem\u00e1s, la bodega, que forma parte de la Compa\u00f1\u00eda de vinos Vintae, apost\u00f3 por las mujeres como motor del territorio rural, de la mano de la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Mujeres Rurales de Espa\u00f1a.<\/p><p>Desde FADEMUR, su presidenta, Teresa L\u00f3pez, ha destacado que entre los 70 proyectos 33 tienen al frente a mujeres menores de 40 a\u00f1os. Adem\u00e1s, 38 se enmarcan en m\u00e1s de un sector. \u201cEsto es un claro reflejo de la lucha de las emprendedoras j\u00f3venes por el medio rural y su apuesta por la diversificaci\u00f3n\u201d, ha dicho Teresa. \u201cEstas dos tendencias son clave para la dinamizaci\u00f3n de los pueblos y contra el despoblamiento rural y nuestra misi\u00f3n es apoyarlas para que sigan con esta labor\u201d.<\/p><p>Por regiones, la mayor\u00eda de los emprendimientos, 35, proceden de tres regiones: Castilla y Le\u00f3n, Castilla-La Mancha y Extremadura. Tambi\u00e9n destaca la gran participaci\u00f3n de proyectos ubicados en municipios de menos de 5.000 habitantes, 51.<\/p><figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/fademur.es\/fademur\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cotec_logo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"95\" src=\"https:\/\/fademur.es\/fademur\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cotec_logo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7844\" srcset=\"https:\/\/fademur.es\/fademur\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cotec_logo.jpg 300w, https:\/\/fademur.es\/fademur\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cotec_logo-768x243.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Setenta mujeres rurales emprendedoras han participado en la tercera edici\u00f3n del Proyecto Bardos, premios impulsados por FADEMUR y Bodega 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